Tvarohová bábovka bez lepku recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
10 porcíTvarohová bábovka bez lepku není vůbec suchá jak někdy bábovky bývají. Je velmi vláčná. Ke kávě nebo k čaji si na ní velmi pochutnáte.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g univerzální bezlepkové mouky
- 240 g cukru moučka
- 4 vejce
- 125 g másla
- 125 g Hery
- 1 kypřící prášek bez lepku
- 250 g jemného tvarohu
- olivový olej
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Máslo a Heru ušleháme v míse s cukrem a vaječnými žloutky. Pak přidáme jemný tvaroh a mouku v níž jsme rozmíchali prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme.
Nakonec do těsta opatrně a zlehka vmícháme tuhý sníh ze čtyř bílků. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme trochou mouky. Těsto vlijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě přibližně 45 minut.
Nakonec špejlí zapíchnutou doprostřed bábovky zjistíme zda je upečená. V tom případě vytáhneme špejli suchou. Hotovou bábovku vyklopíme a necháme ji vychladnout.
Další recepty na Tvarohová bábovka bez lepku.
Hledat podobné recepty na internetu jako Tvarohová bábovka bez lepku
