Tvarohohový dort s ovocem recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření120 minPočet porcí10 porcí

Tvarohový dort s ovocem je moučník jako stvořený k odpolední kávě nebo k čaji. Ovoce si zvolte podle chuti a podle sezóny.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • korpus:
  • 170 g polohrubé mouky
  • 170 g změklého másla
  • 170 g cukru krupice
  • 4 vejce
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli
  • náplň:
  • 500 g jemného tvarohu
  • 170 g moučkového cukru
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 želatinový ztužovač
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 1 ztužovač šlehačky
  • čerstvé ovoce (maliny, borůvky apod)
  • moučkový cukr


Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Pak postupně přidáváme máslo a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Ušleháme hladké těsto, nalijeme ho do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a v předehřáté troubě upečeme korpus.

Hotový korpus necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Cukr s tvarohem a vanilkou promícháme. Podle návodu na obalu si připravíme želatinový ztužovač a přidáme ho do tvarohu. Znovu vše promícháme a nakonec vmícháme i šlehačku ušlehanou se ztužovačem. Náplň necháme půl hodiny v ledničce.

Po této době rozkrojíme korpus dortu na polovinu. Spodní část potřeme tvarohovou náplní a přikryjeme ji vrchní částí korpusu. Hotový dort ozdobíme moučkovým cukrem a čerstvým ovocem.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Tvarohohový dort s ovocem recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Tvarohohový dort s ovocem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu tvarohohový dort ovocem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Tvarohohový dort s ovocem
For Gastro 2022


×