Trhané kuřecí maso s kuskusem recept
Trhané kuřecí maso s kuskusem vám bude určitě chutnat. Voní bylinkami , které si můžete zvolit podle chuti.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 kuřecí prsa
- 200 g kuskusu
- 100 sušených rajčat
- mletý černý pepř
- mletá sladká paprika
- mořská sůl
- olivový olej
- čerstvé bylinky (petržel, kopr apod.)
Způsob přípravy
Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Kuřecí prsa vložíme do vroucí vody a vaříme 15 minut. Pak maso necháme oschnout a ze všech stran ho okořeníme pepřem, paprikou a solí.
Ve vyšší pánvi kuřecí maso na horkém oleji opečeme, po každé straně 2 minuty. Po této době ho pomocí vidličky natrháme na menší kousky a uložíme do tepla.
Mezitím přidáme ke kuskusu lžíci na jemno nasekaných bylinek a nadrobno nakrájená rajčata, promícháme a podáváme s kuřecím masem.