Těsto na pizzu bez lepku recept
Těsto na pizzu bez lepku je jednoduché, náplň si už doplníte podle své chuti, třeba rajčatový protlak, šunka nebo salám, žampiony, a nezapomeňte na sýr. Recept je na pizzu asi 20 cm v průměru.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 150 ml studené vody
- 1 rovná lžíce prášku do pečiva
- 250 g bezlep. mouky Schar mix B
- 6 lžic olivového oleje
- mořská sůl
Způsob přípravy
Do mísy nasypeme mouku, přidáme kypřící prášek a důkladně promícháme. Nyní přidáme vodu, olej a špetku soli. Uhněteme hladké těsto. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Na pomoučeném vále vyválíme placku o průměru asi 20 cm. Placku přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme dorůžova. Pak na těsto rozložíme náplň podle chuti, posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.