Těsto na palačinky recept
Těsto na palačinky je jednoduché a jeho výhodou je, že nemusí kynout. Základem jsou vejce, mléko a mouka. Další přísady jako je cukr, bylinky, sůl apod. si zvolíte sami.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 140 g hladké mouky
- 250 g mléka
- 2 vejce
- 0,5 balíčku vanilkového cukru
- špetka soli
- olivový olej
Způsob přípravy
V míse rozšleháme vejce s mlékem, cukrem a špetkou soli. Pak postupně přidáváme mouku, až umícháme hladké těsto.
Těsto uložíme na 30 minut do chladna. Po této době potřeme pánev slabě olejem a osmažíme na ní postupně tenké palačinky.
Hotové palačinky můžeme naplnit různými náplněmi, slanými nebo sladkými. Nebo je jen slabě potřeme zavařeninou a stočíme.