Telecí játra s cibulkou recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceTelecí játra s cibulkou jsou hotová opravdu za pár minut. Jako přílohu můžete zvolit hranolky, vařené nebo pečené brambory, dušenou rýži se zeleninou, bramborovou kaši apod.
Ingredience receptu
- 1 střední bílá cibule
- 700 g telecích jater
- olivový olej
- sůl
- zelená petrželka na zdobení
Způsob přípravy
Na lžíci oleje osmažíme nastrouhanou cibuli do růžova. Mezitím si očistíme játra a nakrájíme je na plátky silné asi 1 cm.
Do druhé pánve nalijeme trochu oleje a na rozpáleném tuku zprudka smažíme plátky jater asi 2 minuty po každé straně.
Až před podáváním játra osolíme a každý plátek masa potřeme smaženou cibulkou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Telecí játra s cibulkou
