Sýrový řízek recept
Sýrový řízek je bez masa. Ale nejen vegetariánům může chutnat. Pažitku můžete nahradit třeba petrželkou, nebo jinou bylinkou.
Ingredience receptu
- 2 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- 4 lžíce strouhaného sýra
- sůl
- kari koření
- zelená pažitka
- olivový olej na smažení
Způsob přípravy
Vejce rozšleháme se strouhankou a sýrem, přidáme špetku soli a kari koření. Nakonec nadrobno nakrájenou pažitku a dobře promícháme.
Na pánev s trochou horkého oleje nalijeme polovinu směsi a vytvoříme placku ve tvaru řízečku. Smažíme s obou stran dozlatova.
Hotový vaječný řízek můžeme položit na topinku potřenou hořčicí a ozdobit čerstvou zeleninou. nebo jen tak s vařenými bramborami.