Sýrové tyčinky se slaninou recept
Sýrové tyčinky se slaninou jsou lehkým pohoštěním k vínu nebo k pivu. Co třeba na Silvestra?
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balíček listového těsta
- 100 g čedaru
- 8 plátků anglické slaniny
- 1 vejce
- mletá sladká paprika
- chilli koření
- sůl
Způsob přípravy
Listové těsto rozdělíme na poloviny a z každé rozválíme na tenkou obdélníkovou placku. Jednu polovinu těsta potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným čedarem, okořeníme špetkou koření a soli a nakonec na vše rozložíme plátky slaniny. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Slaninu překryjeme druhou polovinou těsta a lehce ji přejeme válečkem. Z těsta pak nakrájíme proužky asi 2 cm široké. Každý proužek zkroutíme do spirály a potřeme rozšlehaným vejcem.
Na plech vyložený pečícím papírem tyčinky naskládáme vedle sebe a v předehřáté troubě je pečeme asi 15 minut dozlatova.