Sýrové rohlíčky z listového těsta recept
Sýrové rohlíčky z listového těsta se šunkou jsou pikantní a křehké. Báječná nedělní pozdní snídaně, ještě kávu nebo čaj a můžeme je servírovat.
Ingredience receptu
- 1 lisové těsto
- 100 g šunky
- 100 g tvrdého sýra
- 1 vejce
- sůl
- olivový olej
- lněná semínka
- hrubozrnná sůl
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Potřeme ji olivovým olejem smíchaným se špetkou soli, posypeme nadrobno nasekanou šunkou a nakonec nastrouhaným sýrem.
Nyní placku nakrájíme na obdélníky. Každý obdélník napříč překrojíme tak, aby vznikly dva špičaté trojúhelníky. Od nejdelší strany každý trojúhelník opatrně svinujeme, až vytvoříme rohlíček.
Připravené rohlíčky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme lněnými semínky a hrubou solí.
V předehřáté troubě sýrové rohlíčky upečeme dozlatova.