Sýrová roláda se šunkou recept
Sýrová roláda se šunkou z listového těsta je snadná a příprava nezabere mnoho času. Lehká večeře nebo svačina.
Ingredience receptu
- 1 listové těsto
- 100 g strouhaného sýra
- 100 g šunky
- 150 g zakysané smetany
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 1 vejce
- 1 lžička sezamového semínka
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse ušleháme smetanu s nastrouhaným sýrem, pažitkou a nadrobno nakrájenou šunkou.
Listové těsto rozválíme na pečícím papíře do obdélníkové placky. na těsto rozetřeme připravenou náplň a pomocí papíru ho svineme do pevné rolády. Okraje pevně stiskneme aby náplň nevytekla.
Roládu přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme ji rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. V předehřáté troubě ji pečeme 30 až 40 minut.