Světlá hovězí polévka recept
Lukáš Svítil
Sdílejte obsah s přáteli
120 min
4 porceSvětlá hovězí polévka je vlastně taková jednodušší varianta hovězího vývaru, když nemáte dost času na klasický hovězí vývar, který zabere více času.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/2 kg hovězího masa
- 1/4 kg kostí
- 1 1/2 litru vody
- sůl
- 1 cibule
- 10 dkg kořenové zeleniny
- několik zrnek pepře a nového koření
Způsob přípravy
Maso a kosti omyjeme, zalijeme studenou vodou a pod pokličkou přivedeme pomalu do varu.
Vaříme asi 1 hodinu, přidáme sůl, očištěnou cibuli a zeleninu, pepř a nové koření a vaříme, až maso a zelenina jsou měkké.
Potom polévku přecedíme a zavaříme do ní libovolnou zavářku.
Další recepty na Světlá hovězí polévka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Světlá hovězí polévka
