Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou recept
Dana F.
Sdílejte obsah s přáteli
40 min
4 porceMáte chuť na lehkou večeři? Vyzkoušejte tento sladko slaný salát, který uspokojí vaše chuťové pohárky. Kombinace chřestu, špenátu, jahod a mozzarely je nezaměnitelná.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 150g baby špenátu
- 1 svazek zeleného chřestu
- 250g jahod
- 250g mozzarely (malé kuličky)
- 80ml olivového oleje
- 2 lžičky balsamicového octa
- 2 lžičky medu
- barevný pepř
- sůl
Způsob přípravy
Nejprve si připravíme chřest - odřízneme dřevnaté části a chřest uvařte doměka. Mezitím si připravte zálivku z olivového oleje, medu, balsamica, barevného pepře a soli. Uvařený chřest nechte vychladnout a poté zakapejte polovinou zálivky a vložte cca na 20 min. do lednice.
Mezitím si nakrájejte jahody na menší kousky a slijte mozzarelu. Poté nasypejte do mísy, přidejte špenát chřest a zalijte zbytkem zálivky. Dobrou chuť!
Další recepty na Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou
