Špenátová omeleta recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
2 porceŠpenátová omeleta naplněná míchanými vajíčky je skvělá lehká večeře. Třeba ještě s čerstvým zeleninovým salátem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balení mraženého špenátu
- 1 cibule
- 3 vejce
- kukuřičná strouhanka
- sůl
- mletý černý pepř
- olej na smažení
- náplň:
- 2 vejce
- 2 lžíce smetany
- sůl
Způsob přípravy
Špenát částečně rozmrazíme a mezitím si na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme špenát a dusíme ho zvolna při střední teplotě. Během toho špenát osolíme a opepříme.
Žloutky ušleháme, přidáme k nim tuhý sníh z bílků a vmícháme je do podušeného špenátu. Nakonec těsto zahustíme kukuřičnou strouhankou.
Na rozpálený olej lijeme připravené těsto a smažíme omelety z obou stran. Připravíme si náplň. Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme a necháme je na jiné pánvi za stálého míchání ztuhnout.
Náplní potřeme omelety a stočíme je.
Další recepty na Špenátová omeleta.
Hledat podobné recepty na internetu jako Špenátová omeleta
