Špagety carbonara podle Pohlreicha recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Špagety carbonara podle Pohlreicha připravujete jen z kvalitních těstovin. Jen tak si na nich opravdu pochutnáte.
(celý recept)

Špagety carbonara podle Pohlreicha připravujete jen z kvalitních těstovin. Jen tak si na nich opravdu pochutnáte....

Ingredience receptu

  • 1 balení špaget
  • 500 ml masového vývaru
  • 500 ml smetany
  • 3 vejce
  • 3 lžičky strouhaného parmezánu
  • 250 g anglické slaniny
  • extra panenský olivový olej
  • mořská sůl
  • na hrubo mletý černý pepř


Způsob přípravy

Špagety uvaříme podle návodu na obalu na skus. Ve vysoké pánvi vyškvaříme do křupava nadrobno nakrájenou anglickou slaninu. Pak ji zalijeme vývarem a zvolna zahříváme. V míse mezitím ušleháme smetanu s parmezánem a třemi žloutky.

Špagety scedíme a ještě horké přidáme je do pánve ke slanině. Hned přidáme i směs se smetanou a sýrem, špetku pepře a vše dobře promícháme. Když se omáčka odpaří, pak pánev odstavíme z plotny.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Špagety carbonara podle Pohlreicha recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu Špagety carbonara podle pohlreicha .
Hledat podobné recepty na internetu jako Špagety carbonara podle Pohlreicha


×