Smažené krůtí stripsy recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porceSmažené krůtí stripsy podávejte s dipem ze zakysané smetany a přílohou mohou být brambory, saláty z čerstvé zeleniny, nebo pečivo.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 400 g krůtích prsou
- 250 ml zakysané smetany
- 2 vejce
- 1/2 hrnku hrubé kukuřičné strouhanky
- 1/2 hrnku hladké mouky
- 1 citron
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej na smažení
- čerstvý kopr
Způsob přípravy
Krůtí prsa nakrájíme na menší kousky, ty pak lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Každý obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec v hrubé kukuřičné strouhance.
V pánvi pak ve vyšší vrstvě oleje stripsy usmažíme ze všech stran dozlatova. Po smažení je odložíme na papírové utěrky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Mezitím rozšleháme smetanu s čerstvým nasekaným koprem, špetkou pepře a soli. Hotový dip podáváme ke smaženým stripsům společně s plátky citronu.
Další recepty na Smažené krůtí stripsy.
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažené krůtí stripsy
