Smažené bramborové noky recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porceSmažené bramborové noky, to je příloha pro mnoho příležitostí, nebo s oblíbenou omáčkou i samostatné jídlo. Rychlé a jednoduché vaření. Kvalitní olej je důležitý.
Ingredience receptu
- 4 větší brambory
- 2 lžíce kukuřičné mouky
- sůl
- kari koření
- mletý bílý pepř
- olivový olej na smažení
- čerstvá pažitka nebo petrželka
Způsob přípravy
Brambory oloupeme a uvaříme do měkka. Přisypeme k nim mouku, špetku soli, pepře a kari koření a všechno důkladně uhněteme na hladké těsto.
Lžící z těsta vykrajujeme noky a vhazujeme je do horkého oleje. Usmažíme je dozlatova, pak je necháme okapat a můžeme podávat posypané nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
Další recepty na Smažené bramborové noky.
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažené bramborové noky
