Sdílet:

Slezinová polévka recept

Lukáš Svítil

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Tato polévka je možná pro více odvážné strávníky, ale buďte ujištěni, že slezina může být pořádná pochoutka.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 1/4 kg sleziny
  • 4 dkg tuku
  • 4 dkg cibule
  • 2 dkg másla
  • 2 dkg hladké mouky
  • 1 1/2 litru vody
  • sůl
  • pepř
  • 1 stroužek česneku
  • majoránka


Způsob přípravy

Slezinu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou slezinu a dobře osmažíme.

Z másla a mouky upražíme růžovou jíšku, zalijeme vodou, necháme přejít var a nalijeme na slezinu.

Přidáme mletý pepř, česnek utřený se solí, trochu majoránky a všechno spolu chvíli vaříme. Podle chuti osolíme a podáváme s osmaženou houskou.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Slezinová polévka recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Slezinová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu slezinová polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Slezinová polévka


×