Slané sýrové sušenky recept
Slané sýrové sušenky jsou výborné k vínu nebo pivu. Upečte jich hodně, protože se po nich jen zapráší.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g strouhaného sýra
- 100 g másla
- 100 g Hery na pečení
- kmín
- mletá paprika
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Připravíme si plech a vyložíme ho pečícím papírem.
Na vále smícháme oba tuky s moukou a nastrouhaným sýrem do tužšího těsta. Z něj vyválíme placku o tloušťce asi 4 mm. Formičkou z něj pak vykrájíme tvary sušenek a polovinu z nich posypeme kmínem a druhou polovinu mletou paprikou.
Sušenky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě dorůžova.