Slaný popcorn recept
Slaný popcorn připravíme velmi snadno v papírovém sáčku v mikrovlnné troubě. Ale ne každý z nás má doma mikrovlnku.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 5 lžic rostlinného oleje
- mořská sůl
- 150 g kukuřice na popcorn
Způsob přípravy
Slaný popcorn připravíme velmi snadno v papírovém sáčku v mikrovlnné troubě. Ale ne každý z nás má doma mikrovlnku. Jak připravit slaný popcorn snadno i bez ní, se dozvíte právě tady. Do vysokého hrnce nalijeme olej a zahřejeme ho. Vhodíme do něj dvě zrnka kukuřice a když uslyšíme puknutí, má olej tu správnou teplotu. Na dno nádoby do oleje nasypeme jen jednu vrstvu kukuřice a hrnec, kde udržujeme stejnou teplotu, přikryjeme poklicí.
Uslyšíme pukání kukuřice, občas hrncem zatřeseme, aby se zrnka trochu promíchala. Když už pukání přestává, odstavíme hrnec z plotny a necháme chvíli stát. Pak popcorn nasypeme do mísy, posypeme trochou soli a protřepeme, aby se sůl promíchala s kukuřičnými zrnky.