Škubánky jako od maminky recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí2 porce

Škubánky jako od maminky, osmažené na nepřilnavé pánvi s trochou oleje dozlatova, to je pro mnohé z nás pochoutka našeho dětství. Levné a rychle připravené jídlo.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 500 g brambor
  • 125 g hrubé mouky
  • 1 lžička soli
  • olivový olej na smažení


Způsob přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě je uvaříme do měkka. Vodu scedíme a ještě horké brambory zasypeme hrubou moukou. Přikryjeme hrnec poklicí a necháme 2 minuty stát.

Nyní brambory rozšťoucháme a rozmícháme, až vznikne hustá a hladká kaše. Mezitím si ve vyšší pánvi rozpálíme olej. Lžící z bramborového těsta vykrajujeme škubánky a na oleji je ze všech stran smažíme dozlatova.

Může to být i netradiční příloha k masům, nebo přidáme oblíbený dip a podáváme třeba s čerstvým zeleninovým salátem.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Škubánky jako od maminky recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Škubánky jako od maminky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu Škubánky jako maminky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Škubánky jako od maminky


×