Sdílet:

Skořicové buchtičky recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí10 porcí

Skořicové buchtičky k víkendové snídani jistě každého potěší. Nebo k odpolední svačině po procházce podzimním městem.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 350 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 50 g cukru krupice
  • 125 ml mléka
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžíce sušeného droždí
  • 50 g změklého másla
  • olivový olej
  • moučkový cukr na zdobení


Způsob přípravy

Vlažné mléko, droždí a lžičku cukru promícháme v míse a necháme chvíli v teple stát, až se vytvoří kvásek. Pak postupně přidáváme mouku, cukr, vejce a skořici a uhněteme těsto.

Na pomoučeném vále těsto důkladně propracujeme. Pak ho vložíme zpět do mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na teplém místě asi hodinu.

Na vále znovu vykynuté těsto propracujeme rukama, aby bylo pěkně pružné. Vyválíme ho na placku o tloušťce asi centimetr a vykrájíme z něho skleničkou kolečka. Rozložíme je na pečící papír, znovu zakryjeme utěrkou a necháme kynout ještě asi půl hodiny.

Nakonec ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje buchtičky osmažíme z obou stran dozlatova. Ještě horké je na talíři pocukrujeme moučkovým cukrem.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Skořicové buchtičky recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Skořicové buchtičky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu skořicové buchtičky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Skořicové buchtičky


×