Sirup ze zázvoru recept
Sirup ze zázvoru se hodí do čaje, v zimním chladné počasí se vám rozhodně bude hodit. Nebo lžičku sirupu zřeďte vodou a připravíte si výbornou limonádu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g zázvoru
- 400 g cukru krupice
- 1000 ml pitné vody
- 6 kuliček barevného pepře
- 1 limetka
Způsob přípravy
Zázvor oloupeme a nastrouháme na jemno. Pak ho se všemi ostatními přísadami v hrnci převedeme k varu. Nyní sirup vaříme asi 70 minut.
Po této době hrne odstavíme z plotny a sirup necháme úplně vychladnout. Studený pak přesedíme přes plátno a přidáme 2 lžičky šťávy z limetky. Dobře promícháme, hotový sirup nalijeme do čisté uzavíratelné láhve a uložíme do chladna k dalšímu použití..