Sekaný kuřecí řízek recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceOsmažený sekaný kuřecí řízek má výraznější chuť než ten klasický a můžete k němu podávat třeba čerstvý zeleninový salát. Ale i bramborová kaše bude skvělou přílohou
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g kuřecího masa
- 4 lžíce hladké mouky
- 100 ml kysané smetany
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- čerstvý kopr
- sůl
- mletý barevný pepř
- máslo
- olivový olej
Způsob přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na velmi drobné kousky. Přidáme k němu vejce, špetku soli, pepře a lžičku nasekaného kopru. Promícháme, přidáme utřený česnek, smetanu a mouku.
Důkladně všechno promícháme, pokud je směs příliš řídká, můžeme přidat trošku mouky. Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej a přidáme lžíci másla. Pomocí lžíce vytvoříme na pánvi ze směsi malé řízečky a zvolna je osmažíme z obou stran dozlatova..
Další recepty na Sekaný kuřecí řízek.
Hledat podobné recepty na internetu jako Sekaný kuřecí řízek
