Salát z kuřecího masa s cuketou a rajčaty recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceSalát z kuřecího masa s cuketou a rajčaty je lehké jídlo plné vitamínů. Přijde vhod vždy, když budete mít chuť na něco málo kalorického a zdravého.
Ingredience receptu
- 1 mladá cuketa
- 2 rajčata
- 2 kuřecí prsní řízky
- 150 ml smetany
- 1 citron
- 50 g strouhaného sýra
- sůl
- mletý pepř
- olivový olej
Způsob přípravy
Cuketu omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty nasypeme do mísy a posolíme je, aby cuketa pustila vodu. V pánvi na oleji opékáme na tenké proužky nakrájené kuřecí maso. Za stálého míchání asi 10 minut, dokud není maso hotové.
Do velké mísy nasypeme opečené maso, přidáme na kousky nakrájená rajčata a promícháme. Z cukety slijeme vodu a přidáme ji k masu.
V oleji zbylém po smažení masa rozmícháme smetanu, dvě lžičky citronové šťávy, špetku soli a pepře. Dresing přidáme k salátu a naposledy opatrně promícháme. Hotový salát posypeme strouhaným sýrem a podáváme s čerstvým pečivem.
Další recepty na Salát z kuřecího masa s cuketou a rajčaty.
Hledat podobné recepty na internetu jako Salát z kuřecího masa s cuketou a rajčaty
