Salát z čerstvé zeleniny recept
Salát z čerstvé zeleniny se sladkokyselou zálivkou je taková malá vitamínová bomba. Svěží chuť zeleniny a málo kalorií. Každému z nás prospěje.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 3 rajčata
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 salátová okurka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1,5 lžíce octa
- 2 lžíce moučkového cukru
- 150 ml vody
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Omyté papriky zbavíme jader a nakrájíme je na nudličky. Salátovou okurku také důkladně omyjeme a nakrájíme na malé kousky. S rajčaty uděláme totéž.
Všechnu pokrájenou zeleninu nasypeme do salátové mísy, přidáme olej a zlehka ji promícháme. V jiné misce rozpustíme cukr ve vodě, přidáme ocet, špetku soli a pepře a rozmícháme.
Hotovou zálivku nalijeme k zelenině. Hned podáváme.