Rychlý moučník z ořechů recept
Rychlý moučník z ořechů vám nedá moc práce a výsledek opravdu stojí za to. Kromě moučkového cukru můžete nakonec použít třeba čokoládovou polevu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 150 g cukru krupice
- 200 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 150 ml polotučného mléka
- 3 vejce
- 1 citron
- 160 g ořechů (vlašské nebo lískové)
- 50 ml olivového oleje
- 2 lžičky kakaa
- moučkový cukr
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Ušleháme vejce s cukrem do pěny. Pak postupně za stálého šlehání přidáváme mléko, olej, mleté ořechy, nastrouhanou citronovou kůru, kakao a nakonec i mouku rozmíchanou s práškem do pečiva.
Formu na koláč vymažeme olejem a vysypeme moukou. Dobře promíchané těsto do ní nalijeme a v předehřáté troubě pečeme moučník 25 až 40 minut. Zapíchnutím špejle doprostřed vyzkoušíme, zda je hotový, necháme ho vychladnout a před krájením ho posypeme moučkovým cukrem.