Rychlý koláč s ořechy recept
Rychlý koláč s ořechy je velmi jednoduchý recept na bezvadný moučník. Mohou se do něho bez obav pustit i začínající kuchaři a kuchařky.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 100 ml mléka
- 50 ml sladké smetany
- 150 g mletých ořechů
- 200 g polohrubé mouky
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 150 g cukru krupice
- 3 lžičky kakaa
- 1 lžička skořice
- 1 citron
- 50 ml olivového oleje
- 2 lžíce cukru moučka
Způsob přípravy
Ve velké míse ušleháme vejce s krupicovým cukrem, přidáme smetanu, mléko a mouku, ve které jsme rozmíchali kypřící prášek. Pak za stálého míchání postupně přidáváme kakao, skořici , mleté ořechy, olej a lžičku nastrouhané citronové kůry. Mezitím si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
Když je těsto důkladně promíchané, nalijeme ho do olejem vymazané a moukou vysypané vyšší formy nebo pekáčku. V předehřáté troubě koláč pečeme 30 až 40 minut. Špejli ke konci pečení zapíchneme doprostřed koláče a pokud ji vytáhneme čistou, je upečený.
Hotový ořechový koláč před nakrájením posypeme moučkovým cukrem.