Rychlá polévka s rýží recept
Rychlá polévka s rýží bude hotová během 30 minut. Je zdravá a plná zeleniny, s čerstvým pečivem nahradí i lehkou večeři.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 60 g rýže
- 3 střední brambory
- 3 stroužky česneku
- zeleninový bujón v kostce
- 1 menší kořenová petržel
- 1 mrkev
- kousek celeru
- zelená plochá petrželka
- sůl
- 1,5 l vody
- 1 lžíce másla
Způsob přípravy
Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Stroužky česneku utřeme.
Na másle osmahneme kořenovou zeleninu s česnekem, pak přilijeme vodu a přidáme bujón, brambory a rýži. Polévku přivedeme k varu.
Vaříme asi 12 až 15 minut, pak polévku podle chuti osolíme a přidáme nakrájenou zelenou petrželku.