Restovaná brokolice se sýrem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceRestovaná brokolice se sýrem je rychle připravené samostatné zeleninové jídlo. Také se ale hodí jako pikantní příloha k k rybám nebo drůbeži.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 brokolice
- 150 g sýra s modrou plísní, např. Nivu
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- zeleninový vývar
Způsob přípravy
Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Na vyšší pánvi na oleji krátce osmahneme stroužky česneku a jakmile se česnek rozvoní, stroužky odstraníme a do pánve nasypeme růžičky brokolice.
Brokolici za stálého míchání krátce orestujeme. Pak ji podlijeme vývarem a dusíme další 4 minuty až téměř změkne, pozor aby se nerozvařila.
Pánev odstavíme z plotny, brokolici posypeme rozdrobenou nivou a necháme ji ještě chvíli pod poklicí dojít.
Další recepty na Restovaná brokolice se sýrem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Restovaná brokolice se sýrem
