Rakytníkový sirup recept
Adéla S.
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porcePřipravte si doma sirup nabitý vitamínem C z této rostliny budoucnosti. Rakytník je superpotravina, která se dá sbírat až do zimy a působí jako skvělá prevence proti chřipce či nachlazení.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 3 l bobulí rakytníku
- 2 l vlažné vody
- 20 g kyseliny citronové
- 1 kg krystalového cukru
- vhodné láhve s uzávěrem
Způsob přípravy
Zhruba 3 l umytých plodů z rakytníku rozmačkáme nebo umeleme v mixéru, zalijeme 2 l vlažné vody, přidáme 20 g kyseliny citronové a necháme 24 hodin odstát.
Potom hotový výluh přecedíme přes plátýnko a do šťávy přidáme cukr. Na 1l šťávy přidáme 1 kg cukru.
Na kraji plotny ho bez vaření necháme cukr rozpustit, můžeme přidat i nějaký želírovací přípravek.
Ještě teplý sirup začneme plnit do sterilizovaných lahví a řádně je uzavřeme.
Další recepty na Rakytníkový sirup.
Nebo hledejte podobné podle části názvu rakytníkový
sirup
.
Hledat podobné recepty na internetu jako Rakytníkový sirup
