Sdílet:

Rajská omáčka recept

Redakce

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření30 minPočet porcí4 porce

Rajská omáčka je oblíbená nejen u dětí. Nejlépe chutná s vařeným hovězím masem a houskovými knedlíky.
(celý recept)

Rajská omáčka je oblíbená nejen u dětí. Nejlépe chutná s vařeným hovězím masem a houskovými knedlíky. Někdo ji má ale rád třeba s těstovinami. Cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci z másla, mouky a ci...

Ingredience receptu

  • 60 g hladké mouky
  • ¾ l masového vývaru
  • 40 g másla
  • 10 g cukru
  • 3 lžíce rajčatového protlaku
  • mletý černý pepř
  • pár kuliček celého černého pepře
  • 1 bobkový list
  • pár kuliček nového koření
  • sůl
  • špetka tymiánu
  • perník na strouhání
  • 1 cibule


Způsob přípravy

Rajská omáčka je oblíbená nejen u dětí. Nejlépe chutná s vařeným hovězím masem a houskovými knedlíky. Někdo ji má ale rád třeba s těstovinami. Cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci z másla, mouky a cibule upražíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem z hovězího masa a dobře promícháme. Přidáme celý pepř, nové koření, tymián, bobkový list a povaříme.

Potom omáčku dle potřeby zředíme vývarem nebo vodou a přecedíme. Do hotové omáčky přidáme rajský protlak, dobře promícháme a dochutíme cukrem, solí a mletým pepřem. Pokud je omáčka příliš řídká, zahustíme ji trochou strouhaného perníku.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Rajská omáčka recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Rajská omáčka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu rajská omáčka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Rajská omáčka


×