Rajčata jako předkrm recept
Rajčata jako předkrm jsou rychlá a jednoduchá. Můžete k nim přidat čerstvé pečivo a oblíbený dip a hned máte dobrou večeři.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 cibule
- 3 pevná rajčata
- sůl
- kukuřičná strouhanka
- olivový olej na smažení
Způsob přípravy
Rajčata nakrájíme na středně tenké plátky. Na oleji osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli a odložíme ji na papírovou utěrku, abychom se zbavili zbytečného tuku.
Plátky rajčat obalíme z obou stran ve strouhance a na stejném oleji je osmažíme z obou stran dozlatova. Hotová odkládáme také na papírové utěrky.
Na talíř naskládáme osmažené plátky rajčat a posypeme je smaženou cibulkou.