Pudinkový závin recept
Pudinkový závin je lehký moučník, který vám nedá moc práce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 listové těsto
- 1 vanilkový pudink
- 1 jablko
- 400 ml plnotučného mléka
- 2 lžíce cukru krupice
- 1 lžíce tuhého másla
- 1 vejce
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
Způsob přípravy
Z pudinkového prášku, mléka a krupicového cukru uvaříme pudink. Do hotového vmícháme máslo a nastrouhané jablko, tak, aby se vše spojilo s pudinkem v hladký krém. Uložíme ho do ledničky a necháme úplně vychladnout. Troubu předehřejeme na 190 stupňů.
Lisové těsto rozválíme na obdélníkový plát, jako na štrůdl. Po celé délce doprostřed rozetřeme krém a těsto přehneme. Okraje těsta pevně spojíme.
Celý závin potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté troubě ho pečeme asi 35 minut. Hotový moučník posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.