Přírodní vepřový řízek se žampiony recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porcePřírodní vepřový řízek se žampiony podáváme s opečenými bramborami nebo s bramborovou kaší politou rozpuštěným máslem.
Ingredience receptu
- 100 g žampionů
- 400 g vepřové kýty
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- máslo
- sůl
- mletý pepř
Způsob přípravy
Maso nakrájíme na plátky. Lehce je naklepeme z obou stran a okořeníme pepřem a solí. Ve vyšší pánvi je pak na rozpáleném oleji opékáme 5 minut z každé strany.
V druhé pánvi rozpustíme máslo, přidáme stroužek česneku a na tenké plátky nakrájené žampiony. Za občasného míchání je osmažíme do měkka.
Na talíř položíme vepřový řízek, na něj navrstvíme žampiony a přidáme přílohu.
Hledat podobné recepty na internetu jako Přírodní vepřový řízek se žampiony
