Způsob přípravy

V hrnci si na kousku čerstvého másla osmahneme pokrájenou červenou kuchyňskou cibuli a stroužky česneku. Přisypeme na kolečka nakrájený pórek. Chviličku orestujeme a zalijeme vodou.

Vhodíme dva slepičí bujóny. Zahustíme jemnou dětskou krupičkou a vaříme.

Do misky si rozklepneme dvě vajíčka. Přidáme kousek čerstvého másla. Vmícháme jemnou dětskou krupičku. Okořeníme černým pepřem, mletým kmínem, solí a kari kořením. Vše důkladně zapracujeme až vznikne hustší těstíčko.

Dvěma kávovými lžičkami vykrajujeme z těstíčka podlouhlé nočky a dáme do polévky povařit. Chvíli povaříme a můžeme servírovat. Dobrou chuť.