Pomazánka z avokáda recept
Pokud vám chybí inspirace co si připravit na svačinu, nebo vás překvapila nečekaná návštěva, je tato pomazánka ideální volbou. Její příprava je blesková a chuť velmi lákavá.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 zralé avokádo
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce zakysané smetany
- troška citronové šťávy
- sůl
- pepř
- čerstvé bylinky - ideálně koriandr
Způsob přípravy
Avokádo přepůlíme, vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu.
Dužinu dáme do hlubokého talíře a rozmačkáme ji vidličkou. Stroužek česneku očistíme, prolisujeme a přidáme k avokádu společně s citronovou šťávou a zakysanou smetanou.
Směs promícháme, osolíme, opepříme a doplníme o čerstvé, nasekané bylinky.
Pomazánku mažeme na chleba. Výborně chutná například s vejce natvrdo.