Plněné papriky pečené v troubě recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Plněné papriky pečené v troubě můžete podávat třeba s krupicovými noky. Nebo si raději vyberete knedlíky či těstoviny? Je to jen na vás.
(celý recept)

Plněné papriky pečené v troubě můžete podávat třeba s krupicovými noky. Nebo si raději vyberete knedlíky či těstoviny? Je to jen na vás....

Ingredience receptu

  • 4 velké světle zelené papriky
  • 450 g mletého masa
  • 150 g rýže
  • 1 vejce
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce smetany
  • pepř
  • mletá červená paprika
  • mletý kmín
  • mořská sůl
  • hladká mouka
  • olivový olej


Způsob přípravy

Rýži uvaříme do měkka podle návodu na obalu. Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. Když rýže vychladne, smícháme ji ve velké míse s mletým masem, utřeným česnekem, vejcem, špetkou papriky, soli a pepře.

Papriky omyjeme, odkrojíme vršky se stopkami a vydlabeme jádra. Masovou směsí papriky pečlivě naplníme.

Připravené papriky rozložíme na olejem vymazaný plech, mírně je podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě 35 až 50 minut. Podle potřeby je během této doby lehce podléváme.

Po upečení vyjmeme papriky z pekáče, zbylou šťávu zaprášíme moukou, promícháme a podlijeme trochou vody. Vrátíme do pekáče papriky a pečeme ještě asi 10 minut. Znovu papriky vyndáme na talíř, do omáčky přidáme smetanu, promícháme a podle chuti osolí a okořeníme. Nakonec papriky vrátíme do omáčky a můžeme podávat.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Plněné papriky pečené v troubě recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu plněné papriky pečené troubě .
Hledat podobné recepty na internetu jako Plněné papriky pečené v troubě


×