Plněná vejce recept
Plněná vejce mohou být vynikajícím předkrmem. A protože při jejich přípravě používáme jen ingredience přirozeně bezlepkové, mohou je bez obav konzumovat i celiaci.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 6 vajec
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce zakysané smetany
- 50 g strouhaného sýra (čedar, ementál)
- špetka soli
- špetka sladké mleté papriky
- nasekaná pažitka
Způsob přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, necháme je vychladnout a pak je oloupáme. Opatrně je podélně rozpůlíme a vyjmuté žloutky v misce ušleháme se smetanou, majonézou, sýrem a pažitkou.
Nakonec krém okořeníme trochou soli a papriky a naplníme jím bílky. Můžeme při tom použít cukrářský zdobící sáček a výsledek bude nejen chutný, ale velmi působivý i na pohled.