Plněná rajčata recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porcePlněná rajčata se žampiony jsou jednou z variant. Náplň může mít mnoho různých podob a chutí.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 6 větších tvrdých rajčat
- 100 g anglické slaniny
- 100 g žampionů
- 2 vejce
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 malá cibule
- zelená petržel
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Na pánvi na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou slaninu. Pak přidáme nakrájenou cibulku a pokrájené žampiony. Všechno osolíme a opeříme a chvíli restujeme za stálého míchání.
Nakonec přidáme dva žloutky, nasekanou zelenou petržel, promícháme a odstavíme z plotny. Z rajčat odkrojíme vršek, vydlabeme dužinu a naplníme je připravenou náplní.
Rajčata naskládáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem, lehce na každé přiklopíme vršek a v předehřáté troubě zapékáme asi 15 minut.
Další recepty na Plněná rajčata.
Hledat podobné recepty na internetu jako Plněná rajčata
