Pizza s kuřecím masem recept
120 min
6 porcíPizza s kuřecím masem doma upečená je výborný oběd nebo večeře pro celou rodinu. Ale můžete ji upéct klidně jen tak na chuť.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 3/4 šálku domácího kečupu ev.rajského protlaku
- 2 ks vykostěných kuřecích prsou
- 3/4 šálku čedaru
- 1 pórek
- 1 červená cibule
- 20 dkg hladké mouky
- 2 lžičky olivového oleje
- 1 lžička cukru
- 120 ml vody
- 1 lžička soli
- sušené droždí
- špetka mleté papriky
- špetka mletého pepře
Způsob přípravy
Pizza s kuřecím masem doma upečená je výborný oběd nebo večeře pro celou rodinu. Ale můžete ji upéct klidně jen tak na chuť. Vykostěná kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, posypeme paprikou a pepřem a na pánvi s trochou oleje krátce opečeme. Z prosáté mouky, sušeného droždí, trochy soli, cukru, olivového oleje a vody uhněteme v míse těsto. Je-li tužší, přidáme ještě trochu vody.
Necháme ho na teplém místě asi 1,5 hodiny kynout. Pak na vále těsto rozválíme do kruhu o průměru asi 30 cm a přendáme na plech s pečícím papírem. Potřeme ho kečupem, posypeme kousky kuřecího masa, nadrobno nakrájeným pórkem, nakrájenou cibulkou a nastrouhaným čedarem. Pizzu pak pečeme v troubě rozehřáté na 220 stupňů 15 až 20 minut, podle typu trouby.
