Pikantní smažené kuřecí řízečky recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porcePikantní smažené kuřecí řízečky podáváme s bramborovou kaší, nebo třeba s bramborovými hranolky, zeleninovým salátem a s oblíbeným dipem.
Ingredience receptu
- 2 kuřecí prsa
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- 3 lžíce zakysané smetany
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce nasekané zelené petrželky
- 1 vejce
- 1 lžička mleté uzené papriky
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej na smažení
Způsob přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky a lehce je naklepeme. V míse rozšleháme vejce se smetanou, česnekem, uzenou paprikou, špetkou soli a pepře. Naklepané řízečky přidáme do mísy a promícháme. Mísu uložíme na hodinu do ledničky.
Po této době přidáme k masu hladkou mouku a zelenou petržel, znovu vše důkladně promícháme, aby se kousky kuřecího masa pěkně v těstíčku obalily. V pánvi ve vyšší vrstvě oleje pak obalené řízečky smažíme z obou stran dozlatova.
Hledat podobné recepty na internetu jako Pikantní smažené kuřecí řízečky
