Pikantní smažená kuřecí stehna recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porcePikantní smažená kuřecí stehna voní česnekem a jsou krásně křupavá. Bramborové hranolky nebo kaše jako příloha a k tomu třeba ještě salát z čerstvé zeleniny.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 horní kuřecí stehna bez kostí
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 vejce
- hladká mouka
- kukuřičná strouhanka
- olivový olej na smažení
Způsob přípravy
Kuřecí stehna zbavíme kůže, nakrájíme je na plátky a lehce je naklepeme. V míse smícháme utřený česnek s olivovým olejem, sojovou omáčkou solí a pepřem. V této marinádě obalíme maso a necháme 2 hodiny ležet v ledničce.
Pak připravené řízky obalíme klasicky v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a v kukuřičné strouhance. Ve vyšší vrstvě horkého oleje je smažíme po obou stranách dozlatova.
Další recepty na Pikantní smažená kuřecí stehna .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pikantní smažená kuřecí stehna
