Pikantní kuře na zázvoru recept
Pikantní kuře na zázvoru podávejte třeba jen s pečivem a čerstvým zeleninovým salátem. Je to snadný recept i pro začátečníky.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 kuřecí prsa bez kůže
- 2 stroužky česneku
- 1,5 cm zázvoru
- 1šalotka
- 2 jarní cibulky
- 1 velká červená paprika
- špetka chilli koření
- olivový olej
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Ve vysoké pánvi na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli až zesklovatí. Pak přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, utřený česnek, na nudličky nakrájenou papriku a okořeníme chilli kořením, pepřem a solí. Vše promícháme, pánev přikryjeme pokličkou a zvolna smažíme asi 5 minut do změknutí masa.
Mezitím na malé pánvi na oleji jen krátce osmažíme na kroužky nakrájenou jarní cibulku, přidáme ji k masové směsi, vše zlehka promícháme a s kouskem čerstvého pečiva můžeme podávat.