Pečený losos s ořechy recept
Pečený losos s ořechy je rychlý recept a ryba se marinuje jen krátce. Ale chuť masa je výborná a oříšky křupavé. Podávejte s vařenými bramborami nebo se zeleninovým salátem.
Ingredience receptu
- 4 porce lososa
- 30 g vlašských ořechů
- 30 g lískových ořechů
- 50 ml sojové omáčky
- 2 lžíce tekutého medu
- sůl
- mletý bílý pepř
- olivový olej
Způsob přípravy
Ze sojové omáčky, medu a špetky soli a pepře ušleháme marinádu. Porce lososa marinádou důkladně potřeme ze všech stran a marinujeme je asi hodinu. Mezitím si předehřejeme troubu na 160 stupňů a všechny ořechy nasekáme nebo umeleme na drobno.
Na pekáč vymazaný olejem rozložíme porce lososa a každou posypeme nasekanými ořech. V předehřáté troubě rybu pečeme asi 15 minut.