Pečené tvarohové krokety recept
Pečené tvarohové krokety patří k sladkým jídlům. Možná je ještě neznáte, ale možná si je oblíbíte, pokud tedy máte sladká jídla v oblibě.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 vejce
- 250 g jemného tvarohu
- 30 g hladké mouky
- 3 lžíce cukru krupice
- 1 pomeranč
- 1 lžíce másla
- kukuřičná strouhanka
- špetka soli
- na posypání:
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru moučka
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V míse utřeme tvaroh s jedním vejcem, cukrem krupice, moukou a pomerančovou šťávou. Nakonec do těsta přidáme špetku soli. Mokrýma rukama z tvarohového těsta připravíme krátké válečky.
Krokety obalíme ve zbylém vejci a ve strouhance. Rozložíme je do máslem vymazaného nízkého pekáče a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Během pečení je občas obrátíme.
Upečené tvarohové krokety na talíři lehce posypeme cukrem moučka, ve kterém jsme rozmíchali vanilkový cukr.