Pečené plněné papriky recept

Dana F.

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Odlehčete si jídelníček po vydatné zimě jednoduchým zeleninový, jídlem. Jeho základem jsou kapiové papriky, které plníme rýží v kombinaci například s houbami, zeleným kořením a různými sýry, nebo mletým masem. Místo paprik je také možné naplnit rajčata nebo lilky.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 4 kapiové papriky,
  • 200 g rýže (nejlépe jasmínová),
  • 1 vejce,
  • 1 mozzarella,
  • 200 g hlívy ústřičné,
  • 1 cibule,
  • 1 lžíce oleje,
  • 50 g másla,
  • hrst petržele,
  • pepř a sůl,


Způsob přípravy

Předehřejeme troubu na 180°C. V hrnci s vodou uvaříme rýži do měkka.

Připravíme si hlubší pánev. Nakrájíme na drobno cibuli, hlívu a petržel. Na oleji osmahneme cibuli do zlatova a pak přidáme houby a petrželku. Krátce restujeme, osolíme a opepříme.

Uvařenou rýži scedíme a přidáme do pánve k houbám a promícháme. Poté stáhneme z plotny. V hrnečku rozšleháme vajíčko a přidáme ho do směsi v pánvi.

Papriky opláchneme odřízneme z nich vršek a odstraníme z nich semínka. Naplníme je rýžovou směsí z pánve. Směs zaklopíme plátkem mozzarelly a naplněné papriky vložíme na pekáček vymaštěný máslem. Vršky paprik položíme také do pekáčku a dáme péct do trouby na půl hodiny.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Pečené plněné papriky recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pečené plněné papriky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pečené plněné papriky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečené plněné papriky
For Gastro 2022


×