Pečené kuře a gnocchi se špenátem recept
Jednoduchá večeře pro celou rodinu. Neobvyklá, ale příjemná kombinace masa a přílohy.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 ks špenátový protlak
- polotučné mléko
- 1 ks bujón
- 5 stroužků český česnek
- chilli koření
- voda
- čerstvé máslo
- sůl
- červená paprika - mletá
- 1 ks - bio kuře
- 1 kg gnocchi
Způsob přípravy
Kuře si osolíme, okořeníme červenou paprikou, chilli kořením. Kuře vložíme do pekáče. Obložíme plátky čerstvého másla. Přilijeme trochu vody a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme. Během pečení poléváme sosíkem.
Špenátový protlak vložíme do hrnce. Zalijeme maličko polotučným mlékem. Vhodíme bujón. Prolisujeme stroužky česneku. Zamícháme a povaříme.
Do hrnce s vroucí vodou vysypeme gnocchi a podle návodu uvaříme. Slijeme vodu. Vmícháme hotový špenát.
Stůl prostřeme, doprostřed dáme pekáč s kuřetem a hrnec s gnocchi se špenátem. Dobrou chu´ť.