Pečené brokolicové noky se sýrem recept
Pečené brokolicové noky se sýrem jsou lehké a jemné a jako příloha se hodí téměř ke všemu. A jednoduchá příprava je taky jejich velké plus.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 brokolice
- 150 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 2 lžíce krupice
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 jarní cibulka
- sůl
- mletý pepř
Způsob přípravy
Brokolici uvaříme do měkka. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Ve velké míse smícháme nadrobno nasekanou brokolici s vejci, sýrem, nadrobno nakrájenou cibulkou, olejem a krupicí.
Krupice a oleje přidáme tolik, aby vznikla středně hustá směs. Osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Na plech vyložený pečící papírem a vymazaný olejem naskládáme lžící vytvořené noky a v předehřáté troubě je pečeme 35 až 45 minut.