Pečená králičí stehna na víně recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření90 minPočet porcí4 porce

Pečená králičí stehna na víně podávejte třeba se šťouchanými bramborami. Je to jemné maso, co samo odpadává od kostí.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 4 králičí stehna
  • 500 ml suchého červeného vína
  • 2 bobkové listy
  • 5 kuliček nového koření
  • 5 kuliček černého pepře
  • 1 lžíce jablečného octa
  • olivový olej


Způsob přípravy

V pekáči smícháme ocet s vínem, přidáme bobkový list, nové koření, pepř a sůl. Promícháme a do marinády rozložíme stehna tak, aby byla zakrytá. Uložíme do chladna a necháme 3 hodiny marinovat.

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Marinovaná stehna osušíme a na trošce oleje je krátce opečeme ze všech stran. Z marinády odstraníme koření.

Do pekáče rozložíme králičí stehna, lehce je podlijeme marinádou a přiklopené víkem je v předehřáté troubě pečeme 60 až 90 minut doměkka. Občas podle potřeby podlijeme a maso poléváme šťávou.

Podáváme s vybranou přílohou a polijeme výpekem.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Pečená králičí stehna na víně recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu pečená králičí stehna víně .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečená králičí stehna na víně


×