Pečená jablka s ořechy recept
Pečená jablka s ořechy jsou sváteční, voňavá skořicí a pro vánoční stůl jako stvořená. Náplň můžeme pozměnit podle toho, co máme zrovna doma. Hodí se rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, datle, fíky apod.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 větší jablka
- 2 lžíce vlašských ořechů
- 8 lžic nasekaného sušeného ovoce
- 1 lžíce medu
- 1 citron
- mletá skořice
- na zdobení:
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Jablka omyjeme a odřízneme z nich vršek se stopkou (víčko). Odstraníme jadřinec a opatrně vydlabeme polovinu dužiny.
V misce smícháme med se sušeným ovocem a nasekanými ořechy, přidáme špetku skořice a trochu citronové šťávy. Touto směsí naplníme jablka a přikryjeme je víčkem.
Naplněná jablka naskládáme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a v předehřáté troubě je pečeme 30 až 45 minut, podle velikosti. Po upečení jablíčka pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.